Три испанских ресторана вошли в топ-10 лучших ресторанов мира. Рейтинг 50 лучших ресторанов ежегодно
составляется экспертами журнала «Ресторан», который завоевал известность среди шеф-поваров с момента его создания в 2002 году и является достойным конкурентом ресторанному гиду Мишлен. Третье место в топ-10 занял расположенный в Жироне ресторан El Cellar de Can Roca. Еще два испанских заведения Asador Etxebarri в Акспе и Mugaritz в Сан-Себастьяне заняли 6 и 9 места соответственно. По сравнению с прошлым годом Cellar de Can Roca потерял одну позицию, Asador – три, а Mugaritz – две. Лучшим же рестораном в мире по версии журнала «Ресторан» стал Eleven Madison Park в Нью-Йорке, чей шеф-повар и совладелец Дэниел Хумм посетил испанскую Марбелью для участия в звездном мероприятии A Cuatro Manos прошлым летом. В список 50 лучших ресторанов вошли еще 3 испанских заведения - Tickets в Барселоне, Arzak в Сан-Себастьяне и Azurmendi в Ларрабетцу, которые заняли 25-е, 30-е и 38-е места соответственно (фото-wikimedia).
