С конца 2023 года на этикетках испанских вин будет указываться пищевая ценность. Однако вино, разлитое в бутылки до этой даты, может продаваться еще два года без
добавления этой информации. Бутылки вина, продаваемого в странах ЕС, должны показывать пищевую ценность содержимого с конца года, но виноделы избегают необходимости включать в свою продукцию таблицу Nutri-Score.
Виноделы сопротивлялись против введения маркировки пищевой ценности своей продукции более 40 лет – когда впервые были введены первые европейские правила маркировки состава и пищевой ценности пищевых продуктов. В то же время маркировка алкогольных напитков получила широкое распространение в странах ЕС с риском создания торговых барьеров между государствами, что побудило Европейскую комиссию выбрать стандартную модель.
В 2021 году в рамках пересмотра правил о пищевых продуктах, были введены правила, требующие от виноделов указывать ингредиенты и пищевую ценность вина с 8 декабря 2023 года. С практической точки зрения это означает, что с этой даты на этикетках бутылок с вином должны быть указаны любые добавленные сахара, консерванты и другие стабилизаторы, используемые при производстве вина.
В прошлом году производители вина написали президенту Макрону, чтобы предотвратить добавление этикетки Nutri-Score на вино, как в случае с пищевыми продуктами, и по которой все вина получили бы оценку «F». Они успешно доказывали, что такой рейтинг не имеет смысла для вина.
В результате европейские институты договорились о том, что будет указываться только энергетическая ценность – в килокалориях или килоджоулях (метрическое измерение калорий). Другая информация, включая ингредиенты, будет разрешена в цифровом формате, доступ к которому осуществляется путем сканирования QR-кода, напечатанного на этикетке. Это избавит производителей вина от необходимости указывать номера Е, которые не пользуются уважением, на своей продукции (фото-rwcox123/wikimedia).
